KARATE y algo más …

Japón y su Cultura: Producir el alimento más básico de Japón es toda una obra de arte

El Katsuobushi es un alimento básico y único de la cocina japonesa. Es utilizado como condimento de muchos platos tradicionales. Es el ‘alimento más duro del mundo’. Pese lo esencial … Sigue leyendo →

¿Es Japón Interesante? / Is Japan Cool ?

7 cosas que probablemente estás haciendo mal en tu visita en Japón

Si estás en Japón y has notado que la gente te mira extraño (más que de costumbre por ser extranjero), tal vez sea que algo estás haciendo mal. Aquí algunas … Sigue leyendo →

10 bellos términos que solo existen en Japón

  Términos que solo existen en Japón: itadakimasu, kintsugi, kogarashi, komorebi, mono no aware, otsukaresama, shinrin-yoku, shoganai, wabi-sabi y yūgen. Solo los japoneses eran capaces de poner nombre a estos … Sigue leyendo →

Japón y su cultura: Japón y los senderos sagrados de la remota Koyasan

Monjes en el cementerio de Okunoin. JUAN SERRANO Koyasan, epicentro de la espiritualidad japonesa, es una jungla de cedros centenarios que esconde más de cien templos budistas. Recorremos su red … Sigue leyendo →

Algunas cosas imprescindibles que debes saber antes de viajar a Japón

¿Podré pagar con tarjeta de crédito? ¿Debo dejar propina? ¿Me van a entender si hablo en inglés? ¿Qué significa ‘Irasshaimase’? Viajar es una experiencia para ser vivida intensamente; una aventura … Sigue leyendo →