COMBINACIONES DE ALIMENTOS QUE FUNCIONAN

Hay parejas con “química” y otras que no la tienen. Lo mismo ocurre con los alimentos, saber mezclarlos es la base de una alimentación inteligente y más completa.

¿Sabes que alimentos se complementan y cuáles se perjudican entre sí? No estamos hablando del (ya pasado tema) de no mezclar carbohidratos con proteínas en la misma comida. Combinar bien es una ciencia, y no es difícil aunque los motivos son complejos y hay que entender un poco de nutrición para conseguir buenas combinaciones. Aquí tienes unas ideas para que sepas cómo mezclar bien los alimentos y puedas hacerlo en casa sin complicaciones. Empieza y comprobarás rápidamente como aumentas tu energía, tienes menos infecciones, mantienes el peso mejor y hasta evitas enfermedades. Hacer buenas mezclas consigue potenciar las propiedades de cada alimento y aumentar la absorción de las vitaminas, minerales y nutrientes.

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